Strombolini panini ripieni siciliani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strombolini panini ripieni siciliani", scopri come si prepara.
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Strombolini panini ripieni siciliani
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- alici
- basilico
- caciocavallo
- farina
- farina di semola
- grano
- lievito di birra
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- parmigiano
- pomodori
- pomodorini
- sale
Ricetta
...Procedimento: Nella planetaria o su un piano di lavoro setacciate le due farine, al centro mettete il lievito che scioglierete con un pochino di acqua. Versate l'olio, iniziate ad impastare con il gancio oppure a mano. A poco a poco versate l'acqua rimasta ed in fine il sale. Lavorate l'impasto per circa 10 minuti fino a quando diventa liscio e omogeneo. Formate una palla e ponetela a lievita in un luogo caldo fino al raddoppio. Trascorso il tempo di lievitazione formate 8 palline che metterete nuovamente a lievita per circa 20/30 minuti. Formate dei...
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