Semifreddo con meringhe e fragole, un dessert fresco per la Festa della Mamma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo con meringhe e fragole, un dessert fresco per la Festa della Mamma", scopri come si prepara.
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Semifreddo con meringhe e fragole, un dessert fresco per la Festa della Mamma
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- fragole
- menta
- meringhe
- pan di spagna
- panna fresca
- succo di limone
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione semifreddo con meringhe Per preparare il semifreddo con meringhe e fragole procedete in questo modo. Versate nel bicchiere del mixer le fragole tagliate a pezzi piccoli, lo zucchero e il succo di limone. Poi frullate il tutto per 2 o 3 minuti. Filtrate la coulis cos ottenuta attraverso un colino e fatela riposare in frigo. Usando un coppapasta, ricavate dal pan di Spagna quattro dischi di 8 cm di diametro e 2 cm di spessore. Posizionate un disco sul fondo di ogni stampino. In una ciotola versate la panna e lo zucchero a velo vanigliato. Mescolate e montate con...
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