Peperoni e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni e patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Peperoni e patate
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aceto
- capperi
- cipolla
- olio
- patate
- peperoni
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: lavare i peperoni, eliminare il picciolo, i semi, i filamenti interni e tagliarli a pezzi Pelare le patate, lavarle e tagliarle a quadrotti.Versare un generoso filo d'olio in una padella, aggiungere la cipolla affettata sottilmente e unire le patate, salare e pepare; abbassare la fiamma e fare cuocere per una decina di minuti, aggiungendo, se necessario, poco brodo vegetale caldo.A questo punto inserire i peperoni e i capperi e proseguire la cottura per altri 10/15 minuti.Dopo questo tempo aggiungere lo zucchero e il cucchiaio di aceto, mescolare e cuocere ancora qualche...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (378 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Peperoni e patate