. Questa ricetta è una variante innovativa dei tradizionali biscotti, pensata per coloro che cercano un’opzione senza uova e burro. I biscotti risultano essere ugualmente gustosi e sono ideali per essere gustati con una tazza di tè o caffè, specialmente durante le fredde giornate invernali.
I biscotti hanno origine in Italia e sono un classico della tradizione dolciaria. Solitamente vengono gustati come snack o dessert, accompagnati da una bevanda calda.
La preparazione di questi biscotti è piuttosto semplice e prevede l’uso di ingredienti come farina, zucchero, olio di semi, latte, cacao amaro, cannella, spezie, scorza di limone, cioccolato e gocce di cioccolato.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare la farina, la farina 00, lo zucchero, il lievito e le spezie.
- In un altro contenitore, mescolare l’olio di semi, il latte, il cacao amaro e la scorza di limone.
- Aggiungere il cioccolato e le gocce di cioccolato al composto asciutto e mescolare bene.
- Unire i due composti e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Formare i biscotti e collocarli sulla teglia preparata.
- Infornare per 15-20 minuti o fino a doratura.
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