Apfelstrudel (Austria)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Apfelstrudel (Austria)", scopri come si prepara.
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Apfelstrudel (Austria)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- farina di grano
- grano
- limoni
- mele
- noci
- olio
- pangrattato
- sale
- uvetta
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione pu essere utilizzata la 'pasta per strudel' (ausgezogener) , pasta sfoglia, quarkteig (pasta di cagliata austriaca ' sterr. Topfenteig ), pasta lievitata (pasta lievitata austriaca) o kartoffelteig (impasto di patate ' sterr. Erdpfelteig ) Un Apfelstrdel fatto con l'impasto dello strudel si chiama 'ausgezogener apfelstrudel' (strdel di mele allungato), soprattutto se l'impasto stato steso manualmente. Questa variante undolcetradizionale e unpiatto nazionalein Austria e un dolce popolare...
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