Ciambelle fritte palermitane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle fritte palermitane", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Ciambelle fritte palermitane
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- cannella
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- olio per friggere
- sale
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Nella planetaria o in una ciotola capiente mettete la farina setacciata, al centro versate il latte e sciogliete il lievito. Aggiungete l'uovo e poi lo zucchero, iniziate ad impastare prendendo piano piano la farina e aggiungendo anche lo strutto. Lavorate l'impasto a mano oppure con il gancio della planetaria fino ad ottenere un'impasto elastico e morbido. Formate una palla che metterete a lievitare in un luogo caldo per almeno 2 ore. Io in inverno uso il forno con la luce accesa, quando fa pi caldo copro la ciotola con un panno o una coperta. Trascorso...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Ciambelle fritte palermitane