La ricetta CREMA DI NOCCIOLE ricetta è un dolce classico che trae ispirazione dalla tradizione gastronomica italiana.
La sua consistenza cremosa e i sapori delicati di nocciole e cioccolato la rendono un piacere goloso, perfetto per accompagnare un caffè o per essere spalmato su fette biscottate.
La sua consistenza cremosa e i sapori delicati di nocciole e cioccolato la rendono un piacere goloso, perfetto per accompagnare un caffè o per essere spalmato su fette biscottate.
- Incorporate il cioccolato fondente tritato e il cioccolato bianco tritato in una ciotola.
- Scaldati il latte intero e il latte fino a ottenere un bollore lieve.
- Versare il latte caldo sul cioccolato tritato e mescolare con una frusta fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Aggiungere la crema alle nocciole, lo zucchero e l’olio di semi di girasole.
- Continuate a mescolare con la frusta fino a ottenere un composto cremoso e senza grumi.
- Macinare le nocciole in un mixer o frullatore fino a ottenere una polvere fine.
- Aggiungere gradualmente la polvere di nocciole alla crema di cioccolato mescolando accuratamente.
- Versare la crema in un contenitore ermetico.
- Conservare la crema in frigo per almeno 2 ore prima di servirla.
- Guarnire la crema con dello zucchero a velo prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
