Cosce di pollo primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo primavera", scopri come si prepara.
Cosce di pollo primavera
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- cosce di pollo
- olio
- passata di pomodoro
- piselli
- porri
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti 4 cosce di pollo 2 porri 500 g piselli 200 ml passata di pomodoro 1 / 2 bicchiere vino bianco secco q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione delle Cosce di pollo primavera Affettare i porri e metterli a rosolare in padella con un giro di olio extravergine d'oliva.
Unire i piselli sgranati, mescolare e lasciare andare a fiamma media per circa 5 minuti.
Mettere anche le cosce di pollo e farle rosolare su ogni lato.
Sfumare con il vino bianco, far evaporare poi aggiungere la passata di pomodoro.
Aggiustare di sale.
Abbassare le fiamma, mettere il coperchio e far cuocere circa 30 minuti.
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