Kiwi alla ricotta e cioccolato bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kiwi alla ricotta e cioccolato bianco", scopri come si prepara.
Kiwi alla ricotta e cioccolato bianco
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Ingredienti
- cioccolato bianco
- granella di pistacchi
- kiwi
- pistacchi
- ricotta
Ricetta
Tagliamo la calotta superiore del kiwi nel senso della larghezza in modo da realizzare barchette ben capienti.
Con l'aiuto di un coltellino svuotiamoli e la polpa una parte frulliamola e una parte tagliamola piccola piccola In una ciotola lavoriamo la ricotta fino a renderla crema, aggiungiamo il cioccolato bianco fuso e la polpa a pezzetti del kiwi.
Bagnamo il savoiardo nella polpa frullata e mettiamone met per ciascun kiwi.
Ora non resta che farcire le barchette di kiwi con il nostro composto terminando con della granella di pistacchi e se volete anche con una crema al pistacchio 100% Lasciamo riposare il nostro dessert in frigo per un'oretta e poi gustiamo.
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Pubblicato in Dolci Dolci al cucchiaio Tags: amaretti kiwi Ricotta
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