Ricetta, ingredienti e consigli per "Nido rosa di vermicelli di riso e compagnia bella", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una padella mettere olio, rapa rossa a cubetti, sale, acidulato di umeboshi e un p di acqua. Cuocere per alcuni minuti senza asciugare troppo il liquido. In un 'altra padella mettere olio, carota a cubetti, porro, mandorle e un pizzico di cinque spezie cinesi. Rosolare dolcemente, sfumando con pochissima acqua. Alla fine della cottura aggiungere anche ravanelli a cubetti. Nella ciotola sbricciolare il tofu, salarlo leggermente e cospargerlo con amido di mais mescolando bene. Scaldare poco olio in una padlle e rosolare a fiamma alta il tofu mescolando per una...
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