Dado Vegetale con Minestrone Surgelato con Monsieur Cuisine e Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado Vegetale con Minestrone Surgelato con Monsieur Cuisine e Bimby", scopri come si prepara.
Dado Vegetale con Minestrone Surgelato con Monsieur Cuisine e Bimby
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- erbe aromatiche
- fagioli
- marmellata
- minestrone
- olio
- pepe
- sale grosso
- spezie
- vino rosso
Ricetta
Procedimento: Come fare il dado vegetale con Minestrone Surgelato Prendete il vostro minestrone surgelato e lasciatelo scongelare leggermente per facilitarne la lavorazione.
Non c' bisogno che sia completamente scongelato, basta che non sia duro come una roccia.
Inserite il minestrone parzialmente scongelato nel boccale del Monsieur Cuisine o del Bimby.
Aggiungete il sale e le spezie che avete scelto.
Impostate lo strumento per tritare le verdure finemente.
Con il Bimby, potreste impostare velocit 7 per circa 10 secondi.
Con il Monsieur Cuisine, scegliete una funzione simile.
Dopo aver tritato le verdure, cuocetele all'interno del boccale per circa 30 minuti a 100C alla velocit 1.
Questo passaggio permetter alle verdure di rilasciare i loro sapori e creare un composto concentrato.
Trasferite il composto in vasetti di vetro sterilizzati.
Assicuratevi che i vasetti siano puliti e asciutti prima di riempirli.
Questa.
