La ricetta Uova sode ricetta base è una delle più semplici e conosciute nella cucina italiana. Le uova sode sono un piatto versatile e possono essere gustate in diversi contesti, dalle colazioni alle insalate, fino a essere servite come antipasto o contorno. La loro origine è incerta, ma sono sicuramente una tradizione culinaria molto antica.
Le uova sode sono conosciute per il loro sapore delicato e la loro consistenza morbida. Solitamente vengono gustate in un contesto informale, come durante una colazione o un pranzo veloce.
- Riempi una pentola con acqua sufficiente a coprire le uova.
- Aggiungi un po’ di olio e una presa di pepe.
- Porta l’acqua a ebollizione.
- Immergi delicatamente le uova nell’acqua bollente.
- Cuoci le uova per 10-12 minuti per ottenere il tuorlo sodo.
- Scola le uova e raffreddale sotto acqua corrente.
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