La ricetta Torta di riso al cioccolato è una tradizione culinaria molto amata, in particolare nei paesi europei. Questo piatto è noto per la sua consistenza cremosa e il sapore dolce del cioccolato, che si abbina perfettamente al riso. Viene solitamente gustato come dessert o snack durante le riunioni familiari o con gli amici.
- Inizia lavando le arance e grattugiandone la buccia.
- In una ciotola, sbatti le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il riso, il latte, il cioccolato al latte grattugiato e la buccia di arancia grattugiata al composto di uova e zucchero. Mescola bene.
- Aggiungi un pizzico di sale e mescola nuovamente.
- Versa il composto in uno stampo da forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
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