Uova in crosta di sfoglia, una ricetta facile per Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova in crosta di sfoglia, una ricetta facile per Pasqua", scopri come si prepara.
Uova in crosta di sfoglia, una ricetta facile per Pasqua
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Ingredienti
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- semi di papavero
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
preparazione che, a seconda delle porzioni, pu fungere sia da antipasto corposo che da primo leggero.
Ovviamente, vista l'abbondanza che caratterizza i pranzi di Pasqua , vi consiglio di utilizzarlo come antipasto.
Ricetta uova in crosta Preparazione uova in crosta Per preparare le uova sode in crosta di pasta sfoglia iniziate riscaldando il forno a 180 gradi, poi rivestite una teglia con carta da forno.
Stendete un rotolo di pasta sfoglia e dividetelo in quattro parti uguali.
Distribuite su ciascuna parte di sfoglia due fette di prosciutto e un uovo sodo sbucciato.
Chiudete la pasta sfoglia, esercitando una pressione sui bordi per sigillarli.
Date una spennellata con il tuorlo d'uovo sbattuto.
Poi sventagliate un po' di semi di papavero sulla superficie della pasta sfoglia.
Disponete i rotolini ottenuti sulla teglia e cuocete al forno per 20-25 minuti.
Una volta pronto, lasciate raffreddare leggermente e servite.
