Lasagne con asparagi e luganega, un’idea per la Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con asparagi e luganega, un’idea per la Pasqua", scopri come si prepara.
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Lasagne con asparagi e luganega, un’idea per la Pasqua
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- aglio
- asparagi
- basilico
- besciamella
- burro
- lasagne
- luganega
- mozzarella
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- sale
- salsicce
Ricetta
...Preparazione lasagne con asparagi e luganega Per preparare le lasagne con asparagi e luganega iniziate sgranando la salsiccia e rosolandola in una padella antiaderente senza olio per circa 10 minuti, fino a quando non diventa ben dorata e croccante. Pulite gli asparagi eliminando la parte bianca pi dura e fibrosa, poi lavateli accuratamente. Cuoceteli a vapore in un cestello posto sopra una pentola con un po' di acqua leggermente salata, coprendo con un coperchio, per circa 15 minuti o fino a che non risultino morbidi. Una volta cotti, tagliateli a pezzetti in una padella...
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