Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rovesciata all’ananas", scopri come si prepara.
Preparazione Lavorare a lungo 100 g di zucchero con 100 g di burro, aggiungere, lavorando ancora bene, un uovo intero, 200 g di farina,un pizzico di sale, una bustina di lievito e continuare a lavorare aggiungendo latte tiepido per ottenere una pasta morbida.
Spalmare in una tortiera 40 g di burro, 100 g di zucchero e decorare con fette di ananas in conserva, fatte precedentemente sgocciolare.
Versare la pasta sopra il tutto e infornare a 180 per circa un'ora.
Alla fine voltare la tortiera su una pirofila da forno, lasciar intiepidire, togliere la tortiera e spolverizzare la superficie della torta di zucchero semolato.
Metterla sotto il grill del forno perch si formi il caramello.
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