Torta salata con asparagi, prosciutto e formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con asparagi, prosciutto e formaggi", scopri come si prepara.
Torta salata con asparagi, prosciutto e formaggi
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- burro
- farina 00
- fecola
- fecola di patate
- formaggi
- latte
- lievito
- olio
- parmigiano
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione veramente semplice ed avendo scelto di utilizzare gli asparagi l'ideale prepararla in primavera. Per quel che riguarda il prosciutto io utilizzo i dadini di cotto, ma nulla vieta di usare un altro tipo di salume.. Consiglio una tipologia di formaggio a pasta filata, quindi scegliete voi in base ai vostri gusti. Dovete sapere che questo rustico sofficissimo, perch arricchito con il latte che va a sostituire il burro e l'olio, poi ho aggiunto anche la fecola alla farina 00, questa combinazione rende l'impasto perfetto. Se vi ho incuriosito vi suggerisco di provarla...
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