Torta pavlova al cioccolato e fragole, un dolce sontuoso per la festa del Papà
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pavlova al cioccolato e fragole, un dolce sontuoso per la festa del Papà", scopri come si prepara.
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Torta pavlova al cioccolato e fragole, un dolce sontuoso per la festa del Papà
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- aceto balsamico
- aceto di mele
- albumi
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- fragole
- glassa al cioccolato
- lamponi
- maizena
- mele
- panna fresca
- pere
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione torta pavlova Per preparare la torta pavlova al cioccolato e fragole seguite questi passaggi. Riscaldate il forno a 150 e prelevate le uova dal frigo per portarle a temperatura ambiente. Separate i tuorli dagli albumi. Montate questi ultimi con 300 grammi di zucchero, da aggiungere un cucchiaino alla volta in modo da ottenere una meringa ben ferma. Integrate quest'ultima con aceto, cacao e cioccolato fondente tritato. Nel caso in cui la consistenza fosse diventata troppo liquida, integrate un po' di maizena. Foderate il fondo di una teglia con della carta...
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Torta pavlova al cioccolato e fragole, un dolce sontuoso per la festa del Papà