Hamburger di patate con porri e zucchine, un burger vegetale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di patate con porri e zucchine, un burger vegetale", scopri come si prepara.
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Hamburger di patate con porri e zucchine, un burger vegetale
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cipolla rossa
- hamburger
- ketchup
- maionese
- patate
- pepe nero
- porri
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione hamburger di patate Per preparare gli hamburger di patate iniziate sbucciando le patate, poi fatele a dadini piccoli. Infine, affettate finemente i porri, le zucchine e la cipolla. Ora fate bollire abbondante acqua in una padella e aggiungete le patate, poi cuocetele per 10-15 minuti (devono essere morbide ma non scotte). Terminata la cottura scolate le patate e schiacciatele con una forchetta, o con lo schiacciapatate. Infine, lasciatele raffreddare. Scaldate un po' di olio in una padella antiaderente, aggiungete le altre verdure e cuocetele fino a quando non...
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