BACI DI DAMA Piemontesi Ricetta e varianti
Ricetta, ingredienti e consigli per "BACI DI DAMA Piemontesi Ricetta e varianti", scopri come si prepara.
BACI DI DAMA Piemontesi Ricetta e varianti
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- farina di mandorle
- mandorle
- nocciole
- nutella
- pasta frolla
- pistacchi
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione, a dispetto di quello che si possa pensare, molto semplice a patto di non saltare nessun passaggio, che d sempre grande soddisfazione.
In questa breve raccolta sui Baci di Dama Piemontesi di Ricette e varianti ti presenter la ricetta originale con uno degli abbinamenti migliori, ossia con il cioccolato ma anche le sue golose varianti: Baci di Dama alle nocciole, Baci di Dama al Pistacchio e Baci di Dama Bicolor.
Una ricetta semplice e veloce nella quale dovrai solo, dopo aver tostato le mandorle o le nocciole, frullarle insieme allo zucchero per creare una sorta di farina.
Trasferire il tutto nella planetaria con farina e burro ed impastare.
Dopo un breve riposo in frigorifero, che permette alle calotte di non deformarsi durante la cottura, formerai delle palline e potrai cuocerle.
Una volta raffreddate farcirai le calotte e le unirai tra di loro per ottenere dei fantastici Baci di Dama.
Dei dolcetti ottimi per qualunque momento.
