Pasta con ragù di tonno, da piatto veloce a piatto gourmet
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con ragù di tonno, da piatto veloce a piatto gourmet", scopri come si prepara.
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Pasta con ragù di tonno, da piatto veloce a piatto gourmet
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- arance
- basilico
- capperi
- cipolla
- olio
- olive nere
- pepe
- pomodori pelati
- sale
- tonno
- tonno fresco
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione pasta con rag di tonno Per preparare la pasta con rag di tonno iniziate dal soffritto. In una grande padella riscaldate l'olio e soffriggete la cipolla insieme all'aglio fino a quando non si imbiondiscono. Poi unite la scorza di arancia grattugiata e il tonno tagliato a cubetti. Rosolate per qualche istante, girando il tonno al momento giusto. Infine, sfumate con il vino bianco a fiamma alta. Ora incorporate le olive nere, i capperi e i pomodori pelati schiacciati. Versate il succo di arancia e fate cuocere per 15-20 minuti a fiamma media in modo che...
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