NODINI AFFUMICATI PERE ED INDIVIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "NODINI AFFUMICATI PERE ED INDIVIA", scopri come si prepara.
NODINI AFFUMICATI PERE ED INDIVIA
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Ingredienti
- formaggio scamorza affumicata
- insalata belga
- pancetta affumicata
- pere
- scamorza
Ricetta
Preparazione: Accendete il forno al massimo con funzione grill.
Sbollentate pochi secondi le foglie di indivia in acqua bollente, scolate ed asciugate bene le foglie.
Tagliate le pere a spicchi dalla larghezza di 1 cm scarso, tagliate anche la scamorza a spicchi da centimetro.
Affiancate gli spicchi di pera alla scamorza ed avvolgete con 2 foglie di indivia poi arrotolate una fetta di pancetta affumicata e chiudetela con un nodo.
Passate in forno pochi secondi finch la pancetta sar abbrustolita.
Fonte: ombelicodivenere Ti potrebbe interessare anche.
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