Crema ganache al cioccolato bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema ganache al cioccolato bianco", scopri come si prepara.
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Crema ganache al cioccolato bianco
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- panna
- panna fresca
Ricetta
...preparazione dolciaria a base di panna fresca, cioccolato e burro, nella maggior parte dei casi. Per preparare la crema necessario portare al primo bollore la panna e poi unirla al cioccolato, possibilmente spezzettato. Serve poi mescolare bene fino a far sciogliere il cioccolato e far raffreddare. Il mio consiglio quello di trasferire la crema in una ciotola appena pronta, mescolarla di tanto in tanto fino al raffreddamento a temperatura ambiente e poi coprirla con pellicola e metterla in frigorifero a riposare. Qui in basso vi lascio la mia crema ganache al...
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