TORTA SALATA CON ZUCCA E BROCCOLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA CON ZUCCA E BROCCOLI", scopri come si prepara.
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TORTA SALATA CON ZUCCA E BROCCOLI
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- broccoli
- latte
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- stracchino
- timo
- zucca
Ricetta
...Procedimento Per preparare la torta salata con zucca e broccoli per prima cosa lavate e mondate le verdure. In un tegame fate scaldare un filo d'olio extra vergine di oliva con le erbe aromatiche che preferite. Utile la zucca tagliata a dadini e fate cuocere per circa 10 minuti, poi unite le cimette di broccoli e il gambo dei broccoli tagliato a cubetti piccoli. Proseguite la cottura per altri 5 minuti, regolando di sale e di pepe e spegnete il fuoco. Mettete le verdure da parte e fate raffreddare. In una terrina lavorate lo stracchino con il Parmigiano Reggiano DOP e un goccio...
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