Cavoletti di Bruxelles e patate gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavoletti di Bruxelles e patate gratinati", scopri come si prepara.
Cavoletti di Bruxelles e patate gratinati
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cavolini di bruxelles
- formaggio grana
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2-3 Metodo di cottura Frittura ad aria Forno Bollitura Cucina Italiana Stagionalit Inverno, Primavera Ingredienti 300 g cavoletti di Bruxelles 200 g patate q.
pangrattato Grana Padano grattugiato ( a piacere ) 1 spicchio aglio ( o un pizzico di aglio in polvere ) olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Friggitrice ad aria o forno ventilato Pentola Colino Ciotola Teglia da forno Preparazione Pulite i cavoletti eliminando la parte terminale pi dura e un paio di foglioline esterne.
Incideteli alla base formando una croce e lavateli bene.
Sbucciate le patate , lavatele e tagliatele a cubetti di grandezza media.
Lessate i cavoletti e le patate in acqua.
