Seri Muka (Malesia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seri Muka (Malesia)", scopri come si prepara.
Seri Muka (Malesia)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- amido
- amido di riso
- cocco
- farina di riso
- latte di cocco
- mais
- riso
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione.
Nel 2009, il Dipartimento del patrimonio nazionale malese ha dichiarato seri muka come uno dei 100 cibi e bevande del patrimonio culturale malese.
Trattandosi di una sorta di torta cotta al vapore, ho provato a prepararla con Magic Cooker , il coperchio in acciaio Inox brevettato a 6 fori, che permette una rapida cottura a vapore.
Potete acquistarlo sul sito internet indicato sotto.
Sponsorizzato da Magic Cooker Difficolt Facile Costo Economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Vapore Cucina Malesiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 400 g riso glutinoso 350 ml latte di cocco 1 pizzico sale 150 ml succo di pandan ( o 10 foglie di pandan ) 3 cucchiai farina di riso glutinoso ( o di riso ) 2 cucchiai amido di riso ( o di mais.
