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Come fare la marmellata di Limoni fatta in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare la marmellata di Limoni fatta in casa", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Come fare la marmellata di Limoni fatta in casa

https://blog.giallozafferano.it/rusyna/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • limoni
  • marmellata
  • sale
  • zucchero

Ricetta

procedimento semplice e si pu seguire questa ricetta dettagliata: Lavare e Tagliare i Limoni : Lavare accuratamente i limoni e asciugarli.

Successivamente, tagliarli a fette sottili, avendo cura di rimuovere i semi.

Ammollo : Mettere le fette di limone in un contenitore, coprirle d'acqua e chiudere con pellicola trasparente.

Lasciar riposare per 48 ore a temperatura ambiente, cambiando l'acqua dopo 24 ore per togliere l'amarognolo della buccia Cottura nel Bimby : Scolare i limoni e metterli nel boccale del Bimby.

Aggiungere acqua (450 ml) e cuocere a 100C per 20 minuti alla velocit 'soft' impostando il senso antiorario.

Aggiunta dello Zucchero : Inserire lo zucchero nel boccale e proseguire la cottura per 30 minuti alla stessa temperatura e velocit, e successivamente per altri 5 minuti a temperatura Varoma.

Prova di Consistenza : Fare la prova piattino per valutare se necessario proseguire la cottura.

Ricordare.

vai alla ricetta completa link

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