Girelle senza glutine bicolore, buone e adatte a tutti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle senza glutine bicolore, buone e adatte a tutti", scopri come si prepara.
Girelle senza glutine bicolore, buone e adatte a tutti
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Ingredienti
- amido di mais
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina di riso
- latte
- lievito in polvere
- sale
- uova
Ricetta
procedimento con le altre due parti.
Infine, lasciate riposare in freezer i due cilindri per 15-20 minuti, questo accorgimento ne faciliter il taglio.
Trascorso questo lasso di tempo, tagliate i cilindri per corto in modo da ottenere delle fette di 1,5 cm di spessore.
Disponete queste fette su una teglia coperta con carta forno e cuocete nel forno preriscaldato a 180 gradi per 10-12 minuti.
Infine, lasciate raffreddare e servite.
Per la pasta bianca: 200 gr.
di farina di riso, 50 gr.
di amido di mais, 1 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine, una presa di sale, 50 gr.
di burro chiarificato, 1 uovo, 80 ml.
di latte consentito Per la pasta al cacao: 150 gr.
di farina di riso, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere, 1 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine, una presa di sale, 50 gr.
di burro chiarificato, 1 uovo, 80 ml.
di latte consentito.
