Castagnole ripiene di cioccolato per un Carnevale dolcissimo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole ripiene di cioccolato per un Carnevale dolcissimo", scopri come si prepara.
Castagnole ripiene di cioccolato per un Carnevale dolcissimo
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Ingredienti
- cannella
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina 00
- farina di cocco
- farina di riso
- latte
- lievito in polvere
- olio per friggere
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento fino ad esaurire gli ingredienti e portate tutte le castagnole a cottura.
Una volta pronte (ci vorranno pochissimi minuti), prelevate le castagnole con un mestolo forato e fatele riposare sulla carta da cucina.
Infine, spolverizzate con un po' di zucchero a velo (se lo desiderate) e servite.
Per l'impasto: 120 gr.
di farina di riso, 30 gr.
di farina di cocco, 25 gr.
di zucchero, 5 gr.
di lievito in polvere senza glutine, 2 gr.
di cannella in polvere, un pizzico di sale, 2 uova, 120 ml.
di latte senza lattosio, 5 ml.
di estratto di vaniglia, q.
di olio per friggere, q.
di zucchero a velo Per la farcitura: 200 gr.
di cioccolato fondente Cannella e vaniglia, un abbinamento perfetto per le castagnole ripiene di cioccolato La pastella delle castagnole ripiene di cioccolato comprende anche due spezie aromatiche, ovvero la cannella .
