Le ricette di Carnevale tradizionali
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Le ricette di Carnevale tradizionali
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Ingredienti
- ceci
- ricotta
- riso
Ricetta
preparazione di piatti ricchi e gustosi.
Una tradizione comune quella di consumare cibi ricchi di grassi e calorie in preparazione al periodo di astinenza della Quaresima.
I piatti tradizionali variano da regione a regione in Italia, ma ci sono alcune specialit che sono comuni in molte localit.
I Dolci di Carnevale I dolci sono spesso protagonisti durante il Carnevale.
Le famose chiacchiere, anche conosciute come frappe in alcune regioni, sono frittelle di pasta dolce fritte e cospargete di zucchero a velo.
Le castagnole sono piccole palline di impasto fritto, spesso ripiene di crema o ricotta.
Questi dolci sono amati in tutta Italia e rappresentano una tradizione dolce del Carnevale.
EMILIA ROMAGNA Castagnole 4.
91/5 (11) ITALIA Castagnole alla Ricotta 5/5 (2) ITALIA Chiacchiere, Frappe 5/5 (3) CAMPANIA Migliaccio 5/5 (9) .
