Farinata bianca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farinata bianca", scopri come si prepara.
Farinata bianca
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- olio
Ricetta
procedimento e gli ingredienti sono uguali a quella genovese: farina, acqua, olio e sale.
Io adoro la farinata e ormai la preparo sempre in casa perch non difficile, basta stare attenti a qualche piccolo accorgimento.
Ho sempre preparato quella genovese perch abitando in provincia di Genova qui si usa gustare questa.
Stavolta invece ho voluto provare anche quella di Ponente.
Anche la farinata bianca di spessore molto sottile e si usa gustare caldissima appena sfornata.
Prima di infornare per renderla pi gustosa si pu aromatizzare con delle fettine sottilissime di cipolla oppure con origano o rosmarino.
Se volete provarla anche voi qui di seguito trovate la mia ricetta.
E poi perch non provare anche quella genovese' Eccola qui sotto pi altre 2 ricette tipiche ' Farinata di ceci genovese Pesto alla genovese Focaccia genovese ' lievito madre Difficolt Facile .
