Farinata bianca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farinata bianca", scopri come si prepara.
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Farinata bianca
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- olio
Ricetta
...procedimento e gli ingredienti sono uguali a quella genovese: farina, acqua, olio e sale. Io adoro la farinata e ormai la preparo sempre in casa perch non difficile, basta stare attenti a qualche piccolo accorgimento. Ho sempre preparato quella genovese perch abitando in provincia di Genova qui si usa gustare questa. Stavolta invece ho voluto provare anche quella di Ponente. Anche la farinata bianca di spessore molto sottile e si usa gustare caldissima appena sfornata. Prima di infornare per renderla pi gustosa si pu aromatizzare con delle fettine...
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