Scorza di arancia NON candita con Xilitolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scorza di arancia NON candita con Xilitolo", scopri come si prepara.
Scorza di arancia NON candita con Xilitolo
https://www.mycuco.it/
Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- arance
- canditi
- sciroppo
Ricetta
Preparazione 2 ore h Cottura 2 ore h Scorze a bagno e riposo 2 days d 12 ore h Tempo totale 2 days d 16 ore h Portata Dolci, Snack Cucina Italiana Porzioni 2 barattoli Attrezzatura Realizzabile con tutti i modelli di Companion accessorio per mescolare Essiccatore opzionale, ma consigliato Ingredienti 1x 2x 3x 300 g scorze di arancia con buccia edibile 300 g xilitolo 600 g acqua Istruzioni Ho sbucciato le arance dopo averle lavate, tenendo la buccia in quarti Ho messo le bucce in una ciotola piena di acqua fredda e le ho lasciate a bagno per 2 giorni cambiando l'acqua almeno 4 volte al giorno.
La ciotola va tenuta in luogo fresco, ma non in frigorifero possibilmente.
Dopo 2 giorni ho tagliato le scorze a listarelle larghe circa 1 cm e ho messo nel Companion con accessorio per mescolare, le scorze, l'acqua e lo xilitolo.
Ho cotto a 120 gradi, vel 1,.
