Ricetta, ingredienti e consigli per "Indivia farcita con fontina e speck", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Frittura ad aria Vapore Cucina Italiana Ingredienti per indivia farcita con speck e fontina 4 cespi indivia belga 250 g speck 150 g fontina q.
olio extravergine d'oliva q.
sale per cucinare vi serve' 1 Friggitrice ad aria 1 Casseruola 1 Cestello per cottura a vapore 1 Tagliere 1 Coltello Preparazione di indivia farcita con speck e fontina Asportate il torsolo duro alla base e le foglie sciupate esterne dell'indivia, tagliatela a met e sciascquatela sotto l'acqua corrente.
Disponete l'indivia su un cestello per la cottura a vapore in una pentola con l'acqua calda fino alla base del cestino.
Coprite e cuocete per circa 20 minuti, l'indivia deve diventare.