Porridge salato con Carote e Piselli – zuppa di avena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Porridge salato con Carote e Piselli – zuppa di avena", scopri come si prepara.
Porridge salato con Carote e Piselli – zuppa di avena
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Ingredienti
- brodo granulare
- carote
- formaggio grattugiato
- olio
- pepe
- peperoni
- piselli
- porri
- sale
- scalogno
Ricetta
preparazione, potete mettere i fiocchi di avena a mollo in acqua la sera prima, e poi aggiungerli al condimento.
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Ingredienti per quattro persone: 320 gr di fiocchi di avena ( Amo Essere bio ' DegustaBox ) 450 gr di acqua 380-400 gr di piselli (io ho utilizzato i piselli surgelati) porro o scalogno (per la quantit, seguite il vostro gusto) 3 carote cucchiaino di brodo granulare sale q.
olio extra vergine di oliva q.
formaggio grattugiato q.
polvere di peperone crusco o in alternativa del pepe q.
Per preparare il Porridge salato con Carote e Piselli iniziate facendo scaldare a fiamma bassa il porro finemente tritato, e l'olio evo, in una pentola anti-aderente dai bordi alti.
Dopo un minutino aggiungete i piselli.
