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Pasta al pesto di arancia e mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al pesto di arancia e mandorle", scopri come si prepara.

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Pasta al pesto di arancia e mandorle

https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/

Ingredienti

  • arance
  • capperi
  • mandorle
  • olio
  • pepe
  • pepe nero
  • pesto
  • sale

Ricetta

procedimento' Seguitemi nella semplice ricettina.

Pasta al pesto di arancia e mandorle , dose per 4 persone 320 gr di pasta preferibilmente lunga 80 gr di mandorle 1 arancia bio (succo + buccia grattugiata) 25 gr di capperi dissalati 2 cucchiai di olio sale q.

pepe q.

Fare la Pasta al pesto di arancia e mandorle molto semplice e richiede pochissimo tempo.

Innanzitutto prendiamo una buona arancia possibilmente bio, grattugiamo la buccia e teniamola da parte.

Quindi peliamola bene, tagliamola a tocchetti e mettiamola in un frullatore.

Aggiungiamo le mandorle, i capperi, due cucchiai di olio, un pizzico di sale e uno di pepe.

Azioniamo il frullatore omogeneizzando bene gli ingredienti tra loro fino ad ottenere il nostro pesto.

Lessiamo la pasta in abbondante acqua salata e una volta cotta trasferiamola insieme al pesto in un tegame.

A fiamma bassa mantechiamo il tutto aggiungendo.

vai alla ricetta completa link

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Pasta al pesto di arancia e mandorle