Cruguxionis de mendua – raviolini di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cruguxionis de mendua – raviolini di mandorle", scopri come si prepara.
Cruguxionis de mendua – raviolini di mandorle
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- arance
- farina 00
- farina di mandorle
- olio di semi di girasole
- sale
- sambuca
- strutto
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di riposo 20 Ore Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4/5 persone Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Stagionalit Carnevale Ingredienti Per la pasta violata 250 g farina 00 30 g strutto 120 ml acqua 12 g sale per il ripieno 250 g farina di mandorle 120 g zucchero 60 ml acqua scorza d'arancia Mezzo bicchierino sambuca 1 pizzico sale 1 l olio di semi di girasole zucchero a velo Strumenti Spianatoia Padella Spatola Macchina per pasta Passaggi Come prima cosa impastare la pasta violata; sulla spianatoia o comunque su di un piano da lavoro mettere la farina a fontana con il sale; aggiungerci lo strutto e un po' dell' acqua e cominciare a impastare, aggiungere.
