Ricetta roast beef in pentola

Per realizzare la ricetta Ricetta roast beef in pentola nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Ricetta ROAST BEEF in PENTOLA
Category Contorni

Ingredienti per Ricetta roast beef in pentola

  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • controfiletto
  • lombata
  • manzo
  • olio
  • pepe nero
  • roast beef
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ricetta roast beef in pentola

La ricetta ROAST BEEF in PENTOLA è un classico della cucina anglosassone, originaria dell’Inghilterra e dell’Irlanda. Questo piatto è noto per il suo sapore intenso e deciso, dato dalle carni di manzo selezionate e dalla cottura lenta in pentola. Viene solitamente servito in occasioni speciali, come festività e pranzi domenicali, accompagnato da contorni di verdure e patate.

Per preparare questo delizioso piatto, seguisci i seguenti passaggi:

  • Scegli una carne di alta qualità, come contre filetto o lombata, e affettala in fette sottili.
  • In una pentola grande, scalda un paio di cucchiai di olio e rosola le carote e la cipolla finché non sono morbide.
  • Aggiungi la carne e cuoci per alcuni minuti, fino a quando non è rosolata su tutti i lati.
  • Versa il vino bianco e aggiungi il rosmarino, il sale e il pepe nero.
  • Lascia cuocere a fuoco lento per almeno un’ora, aggiungendo il sedano e la carne macinata durante la cottura.
  • Una volta cotto, lascia raffreddare il roast beef e affettalo in fette sottili.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Okra fritta, un finger food etnico e rustico

    Okra fritta, un finger food etnico e rustico


  • Virgin Banana Colada, una versione analcolica e fruttata

    Virgin Banana Colada, una versione analcolica e fruttata


  • Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa

    Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa


  • Waffle di patate con gravlax, lo street food scandinavo

    Waffle di patate con gravlax, lo street food scandinavo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.