CIAMBELLA al LIMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA al LIMONE", scopri come si prepara.
CIAMBELLA al LIMONE
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- glassa
- lievito
- lievito in polvere
- limoni
- olio
- olio di semi di girasole
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: metti a bollire in un pentolino l'acqua, quando star per sfiorare il bollore trasferiscila in una ciotola con lo zucchero a velo ed il succo di limone, mescola con un cucchiaio fino a quando non ottieni un composto liscio ed omogeneo.
Distribuisci immediatamente la glassa al limone sopra la ciambella con un cucchiaio.
Lascia raffreddare per farla solidificare prima di consumare la torta.
NOTE L'olio e la scorza del limone vanno scaldati per fare intensificare l'aroma.
Puoi utilizzare zucchero di canna al posto dello zucchero semolato.
Se non sei intollerante al lattosio puoi sostituire l'olio con pari quantit di burro.
CONSERVAZIONE La ciambella al limone chiusa in un contenitore ermetico o sotto una campana di vetro si mantiene soffice per al massimo 3 giorni.
CIAMBELLA al LIMONE: procedimento BIMBY Versa nel boccale del Bimby zucchero e scorza del limone e polverizzali per 10 secondi a velocit 10.
