Biscotti con farina di castagne e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con farina di castagne e arancia", scopri come si prepara.
Biscotti con farina di castagne e arancia
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Ingredienti
- arance
- cacao
- cannella
- farina
- farina di castagne
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- mandorle
- miele
- olio di semi di girasole
- sale
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Nel boccale del bimby tritate le mandorle (precedentemente tostate) insieme allo zucchero per 15 secondi velocit 10.
Aggiungete il resto degli ingredienti (tranne le gocce di cioccolato) e impastate per 1 minuto velocit Spiga.
Unite anche le gocce di cioccolato e impastate per qualche altro secondo.
Se l'impasto dovesse essere troppo asciutto potete aggiungere un goccio di acqua.
Non vi preoccupate se si presenta sbriciolato perch poi andr compattato con le mani.
Versate l'impasto su un piano da lavoro e impastate leggermente fino a compattarlo.
Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
A questo punto prelevate delle palline dall'impasto (peso dai 25-30 g) e appiattitele con le mani oppure se preferite stendete su su un foglio di carta forno e formate i vostri biscotti di un'altezza di circa mezzo centimetro.
Adagiate i biscotti con farina di castagne e arance su una placca ricoperta.
