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Sciusceddu

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sciusceddu", scopri come si prepara.

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Sciusceddu

https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Sciusceddu

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • albumi
  • brodo
  • cannella
  • carne di manzo macinata
  • formaggi
  • noce moscata
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Bollitura Forno Cucina Italiana Stagionalit Pasqua Ingredienti Per le polpette: 300 g carne macinata di manzo 50 g pangrattato 2 tuorli q.b. prezzemolo q.b. formaggio ( grattugiato ) q.b. noce moscata q.b. sale e pepe 1.5 l brodo di carne ( o di verdure ) Per la crema: 400 g ricotta di pecora 2 albumi ( montati a neve ) 50 g ...

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