RAGU’ DI LENTICCHIE (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAGU’ DI LENTICCHIE (BIMBY)", scopri come si prepara.
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RAGU’ DI LENTICCHIE (BIMBY)
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- aglio
- alloro
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- sale
- sedano
- vino rosso
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Nel boccale mettere carota, cipolla, sedano ed aglio: 10 sec./vel. 5 e riunire sul fondo Aggiungere l'olio evo: 5 min./120C/vel. 1 (per tm31 a temp. varoma) Aggiungere il concentrato, vino, lenticchie e alloro: 10 min./100C/vel. soft antiorario senza misurino e togliere a piacere l'alloro Aggiungere la passata, l'acqua, sale e zucchero: 50 min./100C/vel. 2 antiorario con il cestello sopra il coperchio per evitare schizzi Una volta pronto, condire la pasta o conservare. Fonte: bimbymania Ti potrebbe interessare anche... PESTO DI RUCOLACOCKTAIL DI GAMBERETTI...
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