Tonno di Coniglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonno di Coniglio", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Tonno di Coniglio
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- carote
- cipolla
- coniglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe bianco
- rosmarino
- sale
- salvia
- sedano
- tonno
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa mettete una pentola di acqua sul fuoco, aggiungendoci all'interno una carota, una costa di sedano ed una cipolla ed infine una presa di sale. Riscaldate fino a far bollire il tutto. Nel frattempo prendete il coniglio e cominciate a ripulirlo, eliminando gli scarti e tagliandolo a grossi pezzi. Mettete il coniglio a cuocere nel brodo bollente. Durante la cottura, eliminate con la schiumarola eventuali schiume ed impurita che dovessero risalire in superficie. Continuate a far bollire il coniglio per almeno un'ora in modo che la sua carne risulti ben cotta e...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Tonno di Coniglio