Montou panini cinesi al vapore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Montou panini cinesi al vapore", scopri come si prepara.
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Montou panini cinesi al vapore
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito di birra
- olio di semi di girasole
- zucchero
Ricetta
...preparare i Montou o panini cinesi al vapore, iniziate dal mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, infine aggiungere l'acqua dove avete sciolto il lievito. Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, se leggermente appiccicoso aiutatevi con poca farina, coprire e lasciare a lievitare per 2 ore. Dividere in 3 l'impasto, con un po' di farina, ottenete 3 filoncini e tagliate i Montou, dovranno essere di circa 40 g ciascuno. Ponete su pezzetti di carta forno e lasciate lievitare ancora 2 ore prima di cucinarli a vapore per circa 8 minuti e...
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