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Come sostituire il burro?

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come sostituire il burro?", scopri come si prepara.

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Come sostituire il burro?

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Come sostituire il burro?
Ingredienti
  • burro
  • frutta secca
  • margarina
  • nocciole
  • olio
  • ricotta
  • yogurth
Ricetta

...preparazioni dolci che salate. Per la sostituzione, conta il 20% in meno rispetto alla quantit di burro, ovvero utilizza 80g di olio per 100g di burro. '' Margarina vegetale : un modo per mantenere intatta la cremosit del burro ma in leggerezza. Ne occorre la stessa quantit del burro ovvero 100g di margarina sostituiscono 100g di burro. '' Yogurt : decisamente tra le soluzioni pi leggere. Va bene sia magro che intero o anche vegetale. consigliabile soprattutto per i muffins. necessario aumentare la quantit di burro del 25% quindi, 125g di yogurt sostituiscono 100 gr di...

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