Hongshao rou (Cina)
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Hongshao rou (Cina)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora 10 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- anice
- cipollotti
- cotenna
- maiale
- olio di semi
- pancetta
- pepe
- riso
- salsa di soia
- uova
- vino
- zenzero
- zucchero
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cottura lenta Cucina Cinese Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 900 g pancetta di maiale con cotenna ( tagliata quadrata ) 7 cm zenzero fresco 3 cucchiai vino di riso 3 cucchiai salsa di soia chiara 3 cucchiai salsa di soia scura 2 cucchiai zucchero 2 cipollotti 2 anice stellato 1 cucchiaino amido di mais ( mescolato a 1 cucchiaino di acqua...
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