Galette invernali alla farina di Khorasan biologico Naldoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Galette invernali alla farina di Khorasan biologico Naldoni", scopri come si prepara.
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Galette invernali alla farina di Khorasan biologico Naldoni
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Ingredienti
- biscotti
- cannellini
- cavolo verza
- cipolla bianca
- farina
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- ramolaccio
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Impastare bene tutti ingredienti per le galette e lasciare a riposare in frigo. Nella padella versare olio, spezie, cipolla e ramolaccio a dadini. Rosolare e cuocere bene sfumando con poca acqua. Mettere il risultato nella ciotola. Nella stessa padella mettere mizuna e verza. Salare, sfumare con acqua e cuocere. Unire il risultato al resto nella ciotola. Mescolare bene, aggiustare di sale e pepe. Stendere 100 g di impasto, al centro mettere il ripieno, formare le galette, aggiungere un p di olio evo e cuocere al forno fino alla doratura. Galette...
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