Ricetta, ingredienti e consigli per "Ghirlanda di sfoglia farcita", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere in un cutter i pomodori secchi sgocciolati dall'olio, insieme al parmiggiano, al pecorino, alle mandorle, all'aglio, la paprika, l'origano, i capperi ben sciacquati e un po' di olio. Frullare tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Se serve regolare la densit aggiungendo ancora un po' di olio e poco brodo vegetale o acqua. Assolutamente non salare. Deve risultare una pasta densa e asciutta, ma spalmabile. Farcia ai pomodori secchi Tritare le olive grossolanamente. Srotolare le due sfoglie e sovrapporle. Con un coppapasta o...
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