Giorno 7: capodanno a shanghai

Per realizzare la ricetta Giorno 7: capodanno a shanghai nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Giorno 7: Capodanno a Shanghai

Ingredienti per Giorno 7: capodanno a shanghai

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Giorno 7: capodanno a shanghai

La ricetta Giorno7: Capodanno a Shanghai è un piatto tradizionale cinese che celebra l’inizio di un nuovo anno. Questo piatto è tipicamente servito durante le feste del Capodanno cinese, che solitamente cadono tra la fine di gennaio e l’inizio di febbraio. Gli ingredienti principali sono scelti per il loro significato simbolico e per i loro sapori unici.

Il piatto è caratterizzato da una combinazione di sapori e texture che rappresentano la buona fortuna e la prosperità. Gli ingredienti come alghe, anguilla e manzo sono scelti per il loro significato auspicale.

  • Tosta le alghe secche in una padella antiaderente fino a quando non sono fragranti e leggermente dorate.
  • Taglia l’anguilla a pezzi e falli rosolare in una padella con un po’ di olio fino a quando non sono cotti.
  • Aggiungi il manzo tagliato a strisce sottili e falli cuocere fino a quando non è più rosa.
  • Aggiungi il brodo e porta a ebollizione, poi aggiungi i noodles e cuoci fino a quando non sono teneri.
  • Aggiungi l’arrosto tagliato a pezzi e cuoci per altri 5 minuti.
  • Servi il piatto su un letto di riso.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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