Ricetta, ingredienti e consigli per "I 12 (primi) piatti da ricordare del nostro 2023", scopri come si prepara.
...taglia. Queste conchiglie sono una coccola per il palato, in cui l'amido delle patate si lega perfettamente alla fonduta di latteria, mentre la crema di peperone suona il jazz sulla lingua, alzando di tono le note del piatto, che vengono definite da un profumato assolo della menta. Chapeau! Fusilloni con polvere di sarde, burro al finocchietto e gel di uvetta e rum da Forme Arianna Gatti far parlare tanto di s. Il nostro pranzo da Forme ci ha confermato quanto avevamo intuito dalle prime impressioni di questa prima avventura solista della chef abruzzese. Talento a vagonate, simpatia e...
vai alla ricetta completa