CESTINI DI PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CESTINI DI PATATE", scopri come si prepara.
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CESTINI DI PATATE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- farina
- parmigiano
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione: Grattugiare le patate da crude, senza la buccia. In una ciotola unire alle patate, le uova, la farina, il parmigiano ed il sale. Usate una teglia molto antiaderente cosi' da non aver bisogno di imburrare gli stampini, ma per sicurezza fatelo. Farcite e con le mani premete per lasciare un po' di spazio all'interno, dove andrete a posizionare la farcitura, una volta cotti. Infornate a 190 modalit ventilata e saranno pronti in circa 15-20 minuti. Sfornate e farcite subito con il formaggio in modo che fonda, poi con verdure a piacere. Servite tiepidi! Fonte:...
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